イチゴの高設栽培では、地面から離れた栽培ベッドで作物を育てるため、培地の水分管理が重要になります。 土耕栽培と異なり、培地の種類や容量によっては保水できる水分量が限られるため、灌水のタイミングや回数が生育に影響します。 特に、ヤシガラ培地やピートモスなどを使用する場合には、培地の特性を踏まえた給液管理が必要です。 例えば、 ・晴天日には培地が乾きやすい・曇天日には水分消費が少なくなる・生育段階によって必要な水分量が変わる・培地の保水性によって適切な灌水回数が異なる・灌水量によって排液量や肥料成分の動きが変わる といった特徴があります。 そのため、イチゴの高設栽培では、毎日同じ量の水を与えるだけでなく、作物や環境に合わせた灌水管理が重要になります。 ■タイマー灌水だけでは天候変化に対応しにくい 高設栽培では、タイマーを利用して灌水している農場もあります。 例えば、 午前9時に3分間 午前11時に3分間 午後1時に3分間 というように、決められた時刻に灌水する方法です。 タイマー灌水は設定が比較的簡単で、一定の作業を自動化できるというメリットがありま

農業経営において、人手不足は大きな経営課題になっています。 求人を出しても応募が集まらない。ようやく採用しても、農作業を覚えてもらうまでに時間がかかる。経験者を募集しても、そもそも候補者がほとんどいない。 こうした状況では、単純に「採用人数を増やす」だけで人手不足を解消することは難しくなります。 そこで考えたいのが、どのような人を採用するかだけではなく、どのような人でも働きやすい農場にできるかという視点です。 農林水産省の「令和6年新規就農者調査結果」を見ると、農業経営体に新たに雇用された人の経歴は、必ずしも農業経験者ばかりではありません。 むしろ、農業以外の仕事から農業へ転職してきた人が大きな割合を占めています。 ■新たに農業へ雇用された人で最も多いのは「異業種からの転職」 令和6年新規就農者調査では、農業経営体へ新たに雇用された人について、雇用される前の就業状態が公表されています。 主な内訳は次のとおりです。 農業以外に勤務：7,310人 農業法人等に勤務：1,740人 学生：1,640人 自営農業：1,060人 家事・育児・その他：820人