「農業を仕事にしたい」と考える人は年々増えています。しかし、実際に就農した人の多くが直面するのが「農業だけで生活できるのか」という問題です。 全国農業会議所が公表した「新規就農者の就農実態に関する調査」を見ると、農業経営の安定性は 作目によって大きく異なる ことが分かります。 理想だけでは見えない現実を、データから確認していきましょう。 作目によって大きく異なる「生計成立率」 まず注目すべきは、「農業所得のみで生計が成り立っている割合」です。 調査結果を見ると、作目ごとにかなりの差が存在しています。 特に高い割合を示しているのは以下の作目です。 酪農：70.8% その他耕種作目：54.5% 施設野菜：50.7% これらはいずれも 設備投資が大きい分、経営規模が確保しやすい作目 です。 一方で、新規参入が比較的多い以下の作目では状況が厳しくなります。 露地野菜：30％台 果樹：30％台 特に果樹は、植えてから収穫まで数年かかるため、収益化まで時間がかかる構造があります。 つまり、 参入しやすい作目ほど、経営は厳しい という構図が見えてきます。...