これからイチゴ栽培を始める新規就農者必見！伝統的な「土耕栽培」とスマート農業向きの「高設栽培」のメリット・デメリットを徹底比較します。高設栽培で失敗しないための排液・EC管理のコツから、クラウン加温、日射予測、GO SWITCHを活用した省力化・高収益化の経営戦略までプロの視点で解説します。